第7回　MINNAのサロン

～そば打ち体験～

平成２４年１月２９日（日）　吉身会館にて

今回のサロンは、守山市内外で活躍されているボランティアグループ　”そば宇宙”（そら）さんに来ていただき、
蕎麦打ちを体験させていただきました。初めて体験される方が多かったのですがみなさんお上手で、宇宙さんも驚いておられました。

さぁ、そば打ちの始まりです。
通訳は、平井海花さんです。

（１）水まわし

（２）練り

（３）地のし

（４）丸出し、角出し、本のし

（５）たたむ、切る

本当に初めて？？みんな驚きの素晴らしい出来のお蕎麦

うわぁ～おいしそう！！
いただきま～す

ＭＩＦＡ　Ａｌｌ　Ｒｉｇｈｔｓ　Ｒｅｓｅｒｖｅｄ